Fare il pane. Come prepararlo nel forno di casa e riutilizzarlo in cucina di Giordano Franchini

Fare il pane. Come prepararlo nel forno di casa e riutilizzarlo in cucina

di Giordano Franchinie
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La ricerca di genuinità e la riscoperta delle preparazioni domestiche in questi anni ha mutato profondamente gli stili di vita e alimentari delle persone. Questa Guida pratica è la pronta risposta al desiderio di sfornare dorati e fragranti pani, grissini e dolci, ma anche tanto altro.

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